Il menù di Capodanno
Antipasto
Torta salata di verze e patate
Pancetta con radicchio e noci
Primi piatti
Pasticcio di topinambur e funghi
Risotto “Capeeto“
Secondi piatti
Bolliti di cappone e cotechino con mostarda
Intermezzo fresco
Filetto di maiale delle feste
Contorni
Dolce
Semifreddo all’amaretto con frutti rossi
Acqua ,vino, caffè
Gran finale con spumanti “Capeeto” per brindare al 2018
52 euro a persona
Prenotazione obbligatoria. Animali non ammessi.
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