Il nostro menù per il Cenone di Capodanno, il 31 dicembre:
ANTIPASTO
Sformatine di patate con radicchio e noci
BIS DI PRIMI
Cannelloni di crepes con topinambur
e il nostro cotto
Risotto “Capeeto”
SECONDI PIATTI
Cappone e cotechino bolliti
con mostarda e salse
Intermezzo fresco con mela verde e mandarino
Filetto di maiale vestito a festa
CONTORNI
DOLCE
Semifreddo all’amaretto con frutti rossi
CAFFE’
Gran finale con spumanti “Capeeto” per brindare al 2016
45 € a persona – Prenotazione obbligatoria
