Il menù della serata: Fantasia di “scripelle” (le crepes con le nostre verdure) Insalata di cappuccio Dolce degli innamorati Acqua 15 euro a persona (Caffè, vino, prosecco e liquori non sono compresi nell’offerta)
Il menù della serata: Tris di primi con: Gnocchi di zucca al burro e salvia Scripelle alle verdure gratinate Tagliatelle integrali ai funghi Contorno: Spadellata di verdure invernali Dolce: Crostata di patate dolci 15 euro (Acqua inclusa) Integrazione di primi: 7 euro
INGREDIENTI per la scripella: 1 uovo, 2 cucchiai di farina, 100 ml di acqua, sale q.b. per il ripieno: 200 grammi di erbette di campo bollite, 2 patate medie bollite, sale, pepe, noce moscata q.b. grana. PROCEDIMENTO Sbattere l’uovo con farina e sale e diluire il tutto con l’acqua, con il composto ottenuto cuocere delle […]